Sinds 2008 heeft Balthazar – een bedrijf met een familiegeschiedenis van bijna 25 jaar – twee winkels Brussel. In de benedenstad is de zaak gevestigd aan de Kaasmarkt 22, vlakbij de Grote Markt. Muriel Hervy presenteert er, hartje stad, de belangrijkste namen in de mannenmode – onder wie Paul Smith – en brengt zowel klasse als ietwat gedurfde stijl. Benedenstad : nu outlet - kledings voor vrouwen en mannen !

In de bovenstad zit de Balthazar-winkel in twee prachtige herenhuizen, aan de Louizalaan 294, die helemaal opnieuw zijn ontworpen, door architect Gonzague Hervy. Gaëtane Case, de dochter van Muriel, biedt mannen- en vrouwenmode aan, zowel kleding als accessoires. U vindt er de merken van de zaak in de benedenstad: NewYorkIndustrie, Filippa K, Comme des Garçons, 7 Days, Paul Smith en John Smedley. Maar ook: Erotokritos, Mont Saint Michel en Issa.